Comment servir La Fée Bohemian Absinth

Pour découvrir des recettes de cocktails, voir ci-dessous.

Verser une dose de La Fée Bohemian Absinth dans un verre. Plonger une cuillère à café de sucre dans le verre, de façon à ce que le sucre absorbe l'absinthe.

Enflammer le sucre, et le laisser brûler jusqu'à ce qu'il fasse des bulles et qu'il caramélise.

Verser le sucre fondu dans l'absinthe La Fée et remuer (si le verre prend feu, étoufer rapidement les flammes).

Ajouter 1 à 2 mesures d'eau à l'absinthe.

Cocktails

Absinthe citron

1/4 La Fée Bohemian Absinth
3/4 jus de citron
1/2 cuillère à soupe de sucre

Verre : Verre à cocktail
Méthode : Bien agiter puis passer dans le verre.

Cocktail Brunelle

Applesinth

1 mesure de La Fée Bohemian Absinth
1 mesure de schnaps de pomme
2 mesures de jus de pomme
1 mesure de sirop de fruit de la passion
Jus d'un demi citron vert

Verre : Tumbler
Garniture : Zeste de citron vert
Méthode : Agiter et servir dans un verre rempli de glace pilée.

Créé par Alex Kammerling et Giovanni Burdi

Cocktail « bombe atomique »

1/2 La Fée Bohemian Absinth
1/2 brandy

Verre : Verre à cocktail
Méthode : Bien agiter puis passer dans un verre.

La Bohémienne

1 mesure de La Fée Bohemian Absinthe
2/3 mesure de cassis
2 mesures jus d'airelle (canneberge)
1/2 mesure de jus de citron vert fraîchement pressé

Verre : old fashioned
Garniture : Zeste d'orange
Méthode : Agiter d'abord les quatre ingrédients et la glace, verser dans le verre et compléter avec du soda.

Créé par David Elliot

Mule bohémienne

Quelques gouttes de citron vert frais
1 dose de La Fée Bohemian Absinth
bière au gingembre

Verre : Grand tumbler
Méthode : Presser quelques gouttes de citron vert dans le verre. Ajouter de la glace et verser sur l'absinthe. Compléter avec la bière au gingembre et bien remuer.

Créé par Giovanni Burdi

Bleu de Chine

1 mesure de La Fée Bohemian Absinth
2/3 de mesure de citron vert fraîchement pressé
1/2 mesure de sirop de gingembre
1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement haché

Verre : Verre à Martini
Garniture : Givré au sucre
Méthode : Agiter vigoureusement tous les ingrédients avec de la glace et verser dans le verre.

Créé par Antonia Andrasi

Viagra Falls

1 mesure de La Fée Bohemian Absinth
1 mesure de schaps de pomme
1 mesure d'eau, 1 doigt d'orange bitter

Verre : Verre à Martini
Garniture : Zeste d'orange flambé
Méthode : Agiter tous les ingrédients avec de la glace, puis passer dans le verre. Passer un gros zeste d'orange au-dessus d'une flamme, pour faire tomber l'huile brûlante dans le verre.

Créé par Jack Leuwens