De missie van La Fée is de beste absint ter wereld te maken en te verkopen. We hopen daarmee onze kernwaarden vrijheid, genoegen en onafhankelijkheid te verspreiden. Ons oogmerk is overal te inspireren tot creativiteit, conversatie en plezier.
Wat is absint?
Absint is een doorgaans groene likeur op basis van anijs en vermoutkruiden, waaronder absintalsem (Artemisia absinthium). Na toevoeging van water verschijnt de klassieke troebeling. Deze zeer aromatische sterke drank is droog en enigszins bitter van smaak. Het alcoholgehalte bedraagt 68 procent per volume.
Wat is absintalsem?
Absintalsem (Artemisia absinthium) is een bitter, aromatisch kruid uit het geslacht Artemisia van de familie Asteraceae, dat in vele delen van de wereld voorkomt.
Hoe smaakt absint?
Na verdunning met water is een glas absint een koele longdrink met een zachte anijssmaak, die herinneringen oproept aan lange zomerdagen in het zuiden van Frankrijk. Liever niet puur serveren want absint is zeer sterk en pas lekker als het gemixt is.
Waarschuwing Deze site mag alleen worden bezocht door mensen die 18 jaar of ouder zijn.